Volles Programm mit Liem Vu Van

Frühmorgens holt uns Vu zur Stadtführung ab. Leider ist sie an einem Montag eingeplant, Tag an dem die meisten Museen und Mausoleen geschlossen haben. Dennoch gelingt es ihm unseren Tag mit diversen Besichtigungen zu füllen.
Wir starten am Westsee mit der Tran Quoc Pagode, wo wir zufällig Zeugen einer Bestattungs-Zeremonie werden und entsprechend keine Fotos der trauernden Familie machen, die an den weissen Stirnbändern zu erkennen wären.
Von dort schlendern wir weiter durch das Regierungsviertel, am Parteitag vorbei, der quitschgelben Belle-Epoque-Präsidentenvilla und zum Ho Chi Minh Mausoleum. Der Literatur-Tempel, die älteste Universität Vietnams, hat glücklicherweise geöffnet. So können wir die verschiedenen Schildkröten, welche Professoren darstellen, bewundern. Verschiedenste Altäre beeindrucken durch ihre Farbenpracht, den Räucherstäbchenduft und die originellen Gaben.
Nahtlos gehen wir über zur Streetfood-Tour, bei der uns Vu in ausgewählten Spelunken herrliche Leckereien aufdrängt. Von hauchdünnen Crepe-Raviolis mit Hackfüllung, die zwingend in verdünnte Fischsauce getunkt werden müssen, um Vu glücklich zu machen. Wahnsinnig lecker!
Über Schweinesuppe mit Reisnudel-Berg mit frittierten Krabben-Nem (Frühlingsrollen), die ebenfalls nur getränkt korrekt sein sollen.
Super! Aber wir platzen beinahe.
Nach einem ausgiebigen Spaziergang durch jede Gasse des alten Viertels, mit Erklärungen zu jedem Berufszweig, der in der jeweiligen Gasse Bambusleitern, Gedenktafeln für kürzlich Verstorbene, Geburtstags-Bilder zum 70. Geburtstag oder Blechöfen zum Verbrennen von Falschgeld für die Geister, gelangen wir schließlich zum Dessert. Einem lauwarmen Eier-Kaffee. Jawohl! Das geschäumte Ei wird gekonnt mit süßem Kaffee gemixt, worauf ein durchwegs leckeres flüssig-meringueartiges Schaumgebilde entsteht. Wir sind jetzt definitiv satt und werden tatsächlich das Abendessen gleich ganz streichen. Stattdessen besuchen wir das viel gerühmte Wasserpuppen-Theater, welches ein Feuerwerk an Licht, Gesang, akrobatischen Holzpuppen und kindlichem Humor liefert. Prächtig!

Wie ihr festgestellt habt, weigert sich mein Tablet standhaft Blogs zu veröffentlichen, sobald ich Fotos einfüge. Ich werde diese wohl bei Gelegenheit an einem Computer einladen müssen. Sorry!